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ゲルソン療法の人参
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    通販で注文した人参

    約1か月ぶりのブログ更新ですが、この間に少しゲルソン療法の準備をしてきました。まずは、毎日新鮮なジュースを飲むために、【2012年新モデル/HU-400】ヒューロムHUROMスロージューサー【正規販売元】低速圧縮絞り搭載というジューサーを購入しました。次回詳しく書きますが、このジューサーは、石臼式の低速圧縮絞りで、低速回転なので摩擦熱の発生をおさえ、 熱に弱い栄養素や酵素の破壊をおさえて、栄養満点のジュースを作れるそうです。他にもよく似たタイプのジューサーがいくつかあって迷いました。値が張るジューサーですが、長く使うつもりだし、健康のためならと考え、思い切って購入しました。

    ゲルソン療法では、一日13杯(3000ML)の野菜絞りたてジュースを飲み、星野式ゲルソン療法でも一日400MLを3回以上飲みます。そこで、ネット通販で数社から無農薬や有機の人参を取り寄せましたが、大量の人参が必要なことがわかりました。200MLのジュースを絞るには中サイズの人参が5本も必要です。なので、一日1000ML飲むなら人参が25本も必要です。そんなにたくさんの人参は冷蔵庫に入りません。仕方がないので冷蔵庫の外に置いておいたら人参が腐ってしまいました。ガーン。悲しい

    初日に張り切って2杯飲み、人参の絞りかすを活用してカレーライスを作って食べたところ、人参ばかりの食事でうんざりしてしまいました。

    これでは続かないと思い、一日飲む人参ジュースを200〜300MLに制限しました。ゲルソン療法とは程遠いですが、無理せず少しずつ進めていこうと思います。

    また、人参以外の野菜や果物もジュースにして飲むつもりです。




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